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통삼겹살(두께 5cm 정도의 750g~900g), 굵은소금, 허브솔트, 마늘, 양파, 감자, 대파 1/2단
1. 고기에 양념이 잘 베어들 수 있도록 아래 · 위로 칼집을 내고
굵은 소금과 허브솔트를 부려주세요.
2. 에버홈 로스터그릴 화돔에 일자그릴을 올려즈고,
소금 간을 한 고기와 준비한 야채를 올려주세요.
3. 에버홈 로스터그릴 화돔의 타이머를 20분에 맞춰주고, 20분 후
통삼겹을 90도 옆으로 뒤집어 준 후 추가 20분을 더 구워주세요.
4. 기름기는 쪼옥! 빠지고 속살은 촉촉한 맛있는 통삽겹구이가 완성!
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