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바질페스토 파스타

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바질페스토 파스타 재료 준비


물 1컵 기준 (200ml)

소스 : 작은술 (7g) , 큰술 (15g)


생바질 50g, 마늘 1쪽, 구운 잣 ⅓컵, 그라노파다노치즈 30g, 소금 ½큰술, 올리브오일 1컵



펜네 2컵, 오징어 ½마리, 다진마늘 1큰술, 올리브오일 약간, 소금 약간, 썬드라이토마토 1컵



에버홈 초고속 블렌더 소닉중형 컨테이너에 바질페스토 재료를 넣고 칼날을 장착하여 주세요~



약 20초 정도 블렌딩 해주시면 된답니다!

작동을 하자마자 초고속블렌더 답게 시원~ 시원하게 갈리는거 보이시죠!?

역시 에버홈 초고속블렌더 소닉!



어떠세요~? 바질페스토 소스엄청 깔끔하게 곱게 잘 갈렸죠!!


이게 바로 에버홈 초고속블렌더 소닉만의 시크릿! 샤크칼날의 힘! 

3만RPM강력한 모터의 힘!





오징어는 한입 크기로 먹기 좋게 썰어주세용~



팬에 올리브오일을 두르고 다진마늘을 볶아주세요~ 보까보까~

어느정도 마늘이 볶아지면 오징어를 넣고 볶다가 입맛에 맞게 소금으로 간을 맞추어주세요!



냄비에 물을 팔팔 끓인 뒤 펜네를 넣고 삶아주세요~ 잘 삶은 펜네는 건져서 차게 식힌 뒤 볼에 담아주세요!



큰 볼에 구워 놓은 오징어, 차게 식힌 펜네썬드라이 토마토를 넣어주세요.



바질페스토 소스를 적당하게 넣고 골고루 버무려 주시면 완성!!~ 소스양은 입맛에 맞춰 넣어주시면돼용!!!

참 쉽죠잉~~~?



짜자잔~!!!

보기만해도 입맛 뿜뿜 바질페스토 파스타가 완성되었습니당!!

우왕!! 비주얼도 좋고~ 맛도 좋아서 진한 바질의 풍미와 그라노파다노치즈향이 씹을수록 입 안에 퍼지는 그 느낌 *^^*

정말 나가서 사먹는 듯한 비주얼! 놀라워용 > <

이젠 에버홈 초고속블렌더 소닉으로 집에서도 이태리 레스토랑 분위기를 연출해보아용 : )



그리고 남은 바질페스토는 각 종 빵을 찍어 먹거나 리조또, 피자 등에 들어가는 소스로 사용해도 짱짱짱! 맛있습니당

주말메뉴 혹은 색다른 파스타를 드시고 싶으실 때 강추!! 강추!!


[출처]

https://blog.naver.com/everhome01/221610688061

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