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녹두빈대떡

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녹두빈대떡



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물 1컵 기준 (200ml)

소스 : 작은술 (7g) , 큰술 (15g)

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불린 녹두 400g, 다진 돼지고기 100g, 송송 썬 익은김치 ½컵, 데친 숙주나물 한줌,

삶은 고사리 ½줌, 찹쌀가루 ½컵, 소금 약간, 후추 약간, 홍고추 1개, 청양고추 1개




더 뉴 글라스텐 유리 용기불린 녹두와 물 2컵 정도

넣고 뚜껑을 꾸욱 닫아주세요~



다이얼 스위치를 MAX로 돌려만 주시면 끝!~

엄청난 파워로 샤샤샥- 갈리고 있어요!



두유처럼 곱디 곱게 잘 갈렸어욤!!!

건더기 하나 남김없이! 저희는 속 안까지 다~ 보여드려요!!!!


여기서 건강 TIP!!

녹두는 더위를 먹거나 변비가 심한 사람들에게도 좋고,

당뇨와 고혈압이 있는 사람들에게

녹두 삶은 물이 효과가 좋대요!!!


맛난것도 먹고 건강까지 챙기세요 > <



갈은 녹두에 다진 돼지고기, 삶은 고사리,

데친 숙주나물, 송송~ 썬 익은김치를 넣어주세요!



찹쌀가루, 후추, 소금



재료를 모두 넣고 휙-휙

(꾸덕꾸덕) 골고루 잘 섞어주세요~



청양고추와 홍고추는 어슷썰기해서

준비해주세요!



이제 마지막 순서!!!!!!

기름을 듬뿍~ 두른 후 반죽 한국자

올려 넓게~ 펼쳐주세요!



어슷썰어 준비했던 고추를

포인트로 이쁘게 올려 지글지글~~~~

노릇하게 구워주세요!!



이양!!!! 노릇노릇! 침이 절로 고여요!!!!


맛있게 만들어진 녹두빈대떡에 막걸리 한잔 어떠세요~?!



[출처]  

https://blog.naver.com/everhome01/222025717752 

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